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經(jīng)過復(fù)雜而精心的準(zhǔn)備，北京御生堂保健食品有限公司通過完善各方面制度、專業(yè)老師的輔導(dǎo)以及專家的多次現(xiàn)場審核，于2020年11月30日順利通過HACCP認(rèn)證并獲得HACCP認(rèn)證證書。

HACCP認(rèn)證，是一種適用于食品行業(yè)的認(rèn)證。它指對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析，確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)的食品安全保證體系，是目前國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系。此次HACCP認(rèn)證覆蓋紅糖姜固體飲料和回春花牌通秘茶的整個(gè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲存和銷售的全過程，認(rèn)證組針對兩種產(chǎn)品的質(zhì)量保證能力、食品安全管理水平、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、產(chǎn)品可追溯性、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)控制能力開展了審核驗(yàn)證工作。通過現(xiàn)場檢查、領(lǐng)導(dǎo)層溝通及文件、記錄的查閱，認(rèn)為兩種產(chǎn)品的HACCP體系得到了有效運(yùn)行，在不斷改進(jìn)中得到了提升，確保了產(chǎn)品的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水平。

HACCP認(rèn)證組此次對北京御生堂保健食品有限公司進(jìn)行全面細(xì)致地審核，進(jìn)一步提高了公司各種產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識。北京御生堂保健食品有限公司順利通過HACCP認(rèn)證，進(jìn)一步健全了北京御生堂健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在大型食品生產(chǎn)企業(yè)、重點(diǎn)示范食品生產(chǎn)企業(yè)中實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP管理體系建設(shè)，讓御生堂食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量控制能力得到顯著提升。